ÖFFNUNGSZEITEN
Montag–Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: 17.00–21.00 Uhr
Freitag: 17.00–21.00 Uhr
Samstag: 17.00–21.00 Uhr
Sonntag: 11.30 Uhr – 14.30 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr
HELENAS SCHWANEN
Gut bürgerliche Küche
Ihre Gastgeber: Helena & Pauline
Hüttenberger Str. 8
63776 Mömbris-Mensengesäß
06029/9985028
info@helenas-schwanen.de
www.helenas-schwanen.de
SPEISEKARTE
Gut bürgerliche Küche, frisch mit Liebe gekocht. Jetzt gleich anrufen und bestellen! 06029/9985028
Für Kinder
- Schnitzelchen
mit Pommes & Ketchup - Portion Pommes
mit Ketchup & Mayonnaise 3)
Für den kleinen Hunger
- Gebackener Camembert
mit Salatgarnitur dazu frisches Baguette, Preiselbeeren 1) 2) b) 5) - Gebackener Schafskäse
mit Salatgarnitur dazu frisches Baguette, Preiselbeeren 1) 2) b) 5) - Knoblauch-Champignon-Pfanne
mit frischem Baguette 1) - Reispfanne mit Champignons & Geflügelstreifen
- Pelmeni mit Joghurtdip 1) 3)
Nudelgerichte
- Käsespätzlepfanne mit Paprika & Speck 1) 3) 6)
- Jägerteller mit hausgemachten Spätzle 1) 2) 3) 6) 10)
(Bratensauce, Champignons, Fleischstreifen v. Schwein) - Nudeln mit Tomaten-Käsesauce 1) 2)
Salate 2) 3) 5)
- Beilagensalat
- Bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen
- Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen
- Bunter Salat mit gebratenen Garnelen in Kräuterbutter geschwenkt
- Bunter Salat mit gebratenen Champignons in Kräuterbutter geschwenkt
Dazu reichen wir frisches Baguette 1)
Vom Schwein
- Schnitzel »Wiener Art« 1) 3)
- Knusper-Schnitzel mit Williams Birne und Preiselbeeren garniert
- Cordon Bleu 1) 3) b) d)
- Cambozola-Cordon Bleu 1) 3) b) d)
- »Frankenland«-Schnitzel 1) 3) 10) b) d)(Speck, Zwiebeln, Champignons, Bratensauce)
- Paniertes Schnitzel 1) 3)
mit wahlweise• gedünsteten Zwiebeln• Champignon-Rahm Sauce 1) 2)• Paprika-Rahm Sauce 1) 2)• Jägersauce 1) 2) 10)• Cognac-Pfeffer Sauce 1) 2)
• Zwiebelsauce 1)zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat und nach Wahl:
Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten oder hausgemachte Dinkelspätzle - Hausgemachte Frikadelle 1) 3)
mit wahlweise
• gedünsteten Zwiebeln
• Champignon-Rahm Sauce 1) 2)• Paprika-Rahm Sauce 1) 2)
• Jägersauce 1) 2) 10)• Cognac-Pfeffer Sauce 2)• Zwiebelsauce 2) 10)
• Frankenland (Speck, Zwiebeln, Champignons, Bratensauce) 1) 3) 10) b) d)
• Kräuterbutter
Beilage nach Wahl
Geflügel (natur)
- Geflügelschnitzel (natur)
mit wahlweise
• gedünsteten Zwiebeln
• Champignon-Rahm Sauce 1) 2)
• Paprika-Rahm Sauce 1) 2)
• Jägersauce 1) 2) 10)
• Cognac-Pfeffer Sauce 2)
• Zwiebelsauce 2) 10)
• Frankenland (Speck, Zwiebeln, Champignons, Bratensauce) 1) 3) 10) b) d)
• Kräuterbutter
zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat und nach Wahl:
Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten oder hausgemachte Dinkelspätzle
Vom Rind
- Rumpsteak
mit wahlweise
• gedünsteten Zwiebeln
• Champignon-Rahm Sauce 1) 2)
• Paprika-Rahm Sauce 1) 2)
• Jägersauce 1) 2) 10)
• Cognac-Pfeffer Sauce 2)
• Zwiebelsauce 2) 10)
• Frankenland (Speck, Zwiebeln, Champignons, Bratensauce) 1) 3) 10) b) d)
• Kräuterbutter
zu allen Steaks reichen wir einen Beilagensalat und nach Wahl:
Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten oder hausgemachte Dinkelspätzle
Burger
- »Schwanen«-Burger 1) 3) a) d) m)
(Geflügelbrust, hausgemachte Currysauce, Tomate, rote Zwiebeln), nach Wahl auch mit Käse
auf Wunsch als Menü mit Beilagensalat 2) 3) und Pommes - »Pub«-Burger 1) 3) 7) a) d) m)
(hausgemachte Currysauce, Tomate, rote Zwiebeln), nach Wahl auch mit Käse
auf Wunsch als Menü mit Beilagensalat 2) 3) und Pommes
Fisch
- Zander
mit Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
Zusatzstoffe:
1) Weizen 2) Laktose 3) Ei 5) Soja 6) Dinkel 7) Senf 10) Schwelfel/Sulfide
a) Farbstoffe b) Konservierungsstoffe d) Antioxidationsmittel m) koffeinhaltig n) chininhaltig s) Phenylalaninquelle
FREUEN SIE SICH AUF GUT BÜRGERLICHE KÜCHE DIREKT AUS MENSENGESÄß VON HELENA & PAULINE
In unserer Küche verwenden wir regionale und saisonale Produkte, dabei legen wir viel Wert darauf, Zusatz- und Konservierungsstoffe zu vermeiden.